Category Archives: Mad

Hvad det nu indebærer

Food Photography…

Posted on 26 January 2011 by Carsten

…is the theme of Scott Thomas’ 11th assignment. The past weeks have been busy. I haven’t had time to read all my favourite blogs. And commenting: No way. Never the less, I have become aware that Scott has set up another … Continue reading →

Posted in Assignment, Mad | 16 Comments

December 10

Posted on 10 December 2010 by Carsten

The start of a traditional Danish “Julefrokost” … Julefrokost = Christmas lunch – dictly translated.

Posted in Jul , Mad | 7 Comments

Pomodoro

Posted on 24 October 2010 by Carsten
Posted in Farver , Mad | Tagged , , , , | 6 Comments

Summer

Posted on 23 July 2010 by Carsten

….is the time for Pointed Cabbage. One of my favourites.

Posted in Mad, Sommer | Tagged , , | 6 Comments

Burger King

Posted on 6 June 2009 by Carsten

 

Posted in Farver , Mad, Man made | Tagged , , , , | 3 Comments

Orange

Posted on 18 January 2009 by Carsten
Posted in Mad | 2 Comments

Chili

Posted on 17 November 2008 by Carsten

Årets sidste høst inden frosten tager resten.

Posted in Efterår , Farver , Flora, Mad | Tagged , | 6 Comments

Kold olie

Posted on 14 July 2008 by Carsten
Posted in Mad | Tagged , , , | Leave a comment

Naturens pakkeevne

Posted on 20 December 2007 by Carsten

Inspiration til når julepynten skal pakkes væk, og hvile endnu et år.

Posted in Flora, Mad | Leave a comment

Mad igen

Posted on 23 October 2007 by Carsten

Det kan ikke blive ved at dreje sig om mad. Men. Alligevel vil jeg vise hvad frokosten bestod af de fleste dage på Samos: Og så, lige medens jeg husker det: Kan jeg ikke få dig til at give mig … Continue reading →

Posted in Mad | Leave a comment

Sommerens sørgelige rester

Posted on 22 October 2007 by Carsten

Så er det ved at være helt slut med sommeren. Den tid vi er i nu, er meget bedre til den lune plads ved brændeovnen. Så kan vi sidde der og mindes sommerens tur til Bornholm, med de røgede sild … Continue reading →

Posted in Mad | 3 Comments

Sulten?

Posted on 19 October 2007 by Carsten

Sad og kikkede billeder fra gæstebud. Forretten står klar i køkkenet. Sådan een ku’ jeg godt tænke mig nu. Ikke fordi jeg er sulten, men fordi det er så forfriskende at tænke på en forårstur til en lille ø i … Continue reading →

Posted in Mad | Leave a comment

Torsdag

Posted on 18 October 2007 by Carsten

Hvad er der at skrive om, en tilfældig torsdag i efterårsferien? Mail: Skrevet til flere. Og flere andre. Seriøst? Måske — jo, overvejende. Vejret: Fås ikke bedre på denne årstid. Skoven: ‘De’ har snart fældet alle nåletræerne i det nærmeste område. … Continue reading →

Posted in Fauna, Mad, Vand | Tagged , , | Leave a comment